Teknoloji

Hindistan Sokak Yemekleri Neden Hijyenik Değil? - Webtekno

Sosyal medyada komik yorumlar eşliğinde izlediğimiz Hindistan sokak yemekleri videoları, birçok kişinin aklına "Nasıl böyle satılmasına izin veriliyor?" sorusunu getirdi. Pek çok ülkede sokak yemeği kültürü olsa da kabul edelim ki Hindistanlılarınki biraz garip. Peki ama neden?

Hindistan Sokak Yemekleri Neden Hijyenik Değil? - Webtekno
04-11-2023 18:38

Ayağıyla ÖZETİ| yemek yapan mı dersiniz koltuk altıyla mı... Yemek yaparken vücutlarının her bir parçasını kullanan Hindistanlılar, doğal olarak sosyal medyada pek çok kişi tarafından yadırgandı. Yadırganmaları doğal tabii ancak peki neden hâlâ böyle yemek yapmaya devam edebiliyorlar dersiniz? 

Normalde bol baharatlı yemekleriyle ve yardımsever insanlarıyla tanıdığımız Hindistanlıların imajı bu videolar yüzünden son dönemlerde iyice zedelenmiş durumda. "Ancak neden hükûmet bu durumun önüne geçmek için bir aksiyon almıyor?" sorusu ise hâlâ merak konusu.

Temizlik, sokak satıcıları için önemli değil çünkü pis de satsalar günün sonunda alıcıları çok.

Hindistan sokak yemekleri

Pek çok Hindistanlının bu soruya cevabı bizler için garip olsa da "Pis de olsa temiz de olsa almaya devam edeceğim, nasıl yapıldığını düşünmeden yiyorum." oldu. Yani kültürlerini yadırgamaları gibi bir durum söz konusu değil. Aksine, yemeklerin gayet de lezzetli olduğunu düşünüyorlar.

Pek tabii bu durum, sokak satıcılarının da işine geliyor çünkü onlara göre gereksiz olan temizlik masrafından kaçınabiliyorlar. Sonuçta her gün temizliğe ayırdıkları vakit yerine satış yapmayı tercih ederlerse daha çok para kazanacaklar.

Hindistan hükûmeti, sokak satıcılarını denetlemediği için bu durumun önüne geçilemiyor.