Teknoloji

Neden Bazı Deniz Ürünleri Çok Kötü Kokar?

Deniz kıyılarına vuran dalgaların serinletici esintisi, martıların çığlıkları ve uçsuz bucaksız mavilik... Bu güzel manzaranın içinde, zaman zaman burunları zorlayan, keskin bir koku duyulur: Deniz ürünlerinin o özgü bir kokusu. Peki, bu eşsiz lezzetler neden bazen rahatsız ed

Neden Bazı Deniz Ürünleri Çok Kötü Kokar?
18-05-2024 10:37

Sadece ÖZETİ| denizden gelen koku değil aynı zamanda balık satan yerlerde de burnumuzun direğini sızlatan o kokunun balıklara özgü bazı sebepleri var.

Tabii ki bu kokudan kurtulma yöntemleri de var. O zaman balıklara sadece faydaları olarak değil farklı bir açıdan bakalım.

Deniz ürünleri tazeyken, özellikle balıklar, hafif ve neredeyse nötr bir kokuya sahip.