Keyif alarak tükettiğimiz Türk kahvesini tükettiğimiz miktar aralığı kadar tüketilen zaman dilimi de önem taşıyor. Sağlığımız için günün her saati kahve içmeye uygun olmayabilir. Bazıları sabah içilen şekersiz ve sade kahvenin sağlığa yararlı olduğunu savunurken bazıları ise bunun zararlı olduğu düşüncesinde. İşte, aç karnına Türk kahvesi içmenin faydaları ve zararları!
KAHVE İÇMEK ZARARLI MIDIR?
İçeriğindeki güçlü antioksidan sayesinde kahve, birçok noktada sağlığımıza faydalıdır. Kılcal damarlardaki kan akış hızında %30’luk bir artış sağlar, hafızayı güçlendirir, kalori yakımını hızlandırır, depresyon oranını düşürür, karaciğer ve kalp rahatsızlıklarını engeller, ağrıları azaltır ve tip 2 Diyabet riskini önler.
Günde ortalama 300-400 mg kafein tüketimi genel olarak güvenilirdir. (500 mg fazla alınmamalıdır). Kahvenin türüne göre değişkenlik göstermekle birlikte ortalama bir fincan kahvede 80 - 200 mg kafein bulunur. Gün içerisinde ortalama 3-4 fincan kahve içilebilir.
ÇOK KAHVE İÇMEK…
Kahveyi tüm bu yararlarının dışında aşırıya kaçarak tüketmek elbette oldukça zararlıdır. Kafeinin de yüksek dozda tüketiliyor olması uykuda huzursuzluk, insomnia, anksiyete gibi rahatsızlıklara yol açar. Bunlar dışında aşırı kafein yüklemesi Kalsiyum ve Demir emilimini de yavaşlatır.
AÇ KARNINA KAHVE İÇMEK
Bedenimiz tükettiği yiyecekleri sindirmek için midede hidroklorik adında bir asit salgılar. Bizler aç kaldıkça bu asit daha fazla salgılanır. Henüz dolmamış olan boş bir mide ise artan asit miktarını nötrleyecek herhangi besin bulamaz. Midenin mevcut durumu bu haldeyken boş mideye bolca kahve almak zamanla kronik hazımsızlık, mide yanması, mide ekşimesi, reflü, ülser vb. rahatsızlıklara neden olur.
ZAYIFLATIR MI?
Zayıflamak isteyenlerin sık sık tercih ettiği kahve, yağlarından kurtulmak isteyenlere oldukça başarılı sonuçlar veriyor. Metabolizmayı hızlandıran kahve türleri eğer şekersiz tüketilirse diyet listelerine büyük katkı sağlamakta. Beslenme uzmanları, diyet yapanlara ara öğünlerde şekersiz ve kremasız kahve içilmesini öneriyor.